Vasten in Quarantaine – een persoonlijke terugblik.
Vanuit een gezondheidsperspectief heb ik mijzelf vaak genoeg onthouden van bepaalde genotsmiddelen: geraffineerde suikers, vlees, vis en een tijd zelfs van alle voedingsmiddelen met een dierlijke oorsprong. Er zijn tijden geweest dat ik steng calorieën telde om snel veel kilo’s te verliezen. Ik heb wel eens een maand lang geen alcohol genuttigd, gewoon omdat ik […]
Vasten als meditatie
Ik had mijn leven lang nog nooit een dag overgeslagen. Zelfs bij koorts at ik altijd wel een beschuitje, bouillon of van zwarte thee met teveel suiker die alleen smaakt als je ziek bent. Maar een dag niets eten… nog nooit. Mijn eerste dag vasten was in een Boeddhistisch klooster, en ik had per ongeluk […]